乳酸菌生産物質とは. bg・21菌発酵物粉末の説明。国産の有機大豆を原料に、厳選した[21種・21株]の乳酸菌・ビフィズス菌が共棲発酵により作り出した「517種類」もの成分を含有した「トリプル・シンバイオティクス」原料。 乳酸菌生産物質の歴史や特徴について、乳酸菌生産物質の原料提供・製造を行う光英科学研究所が解説します。仕組みや製造の過も図解で分かりやすく知ることが出来ます。 乳酸菌よりもその効果が注目されている「乳酸菌生産物質」についてご存知ですか？ 今回は、 乳酸菌生産物質の腸内環境を改善する効果 について述べていこうと思います。 「乳酸菌生産物質」とは、乳酸菌と酵母、そして大豆などが発酵熟成して生成される物質のことです。
簡単にいうと、まさに乳酸菌が代謝したときに作られる物質のことです。 乳酸菌が増殖・発酵していく過程で作り出す、人体にとって有効な栄養素です。 腸内では、毎日私たちの善玉菌たちがこれを作ってくれています。 乳酸菌生産物質の作り方は、豆乳に相性のいい複数の有用菌を接種して、100時間以上かけてじっくり発酵させる、ほぼ「豆乳ヨーグルト」ですよ。見た目も、表面にひび割れができて、まるでできたての茶碗蒸しのよう。豆乳ヨーグルトですやん。自家製豆乳ヨーグルト最強説なるか！