「家庭用プロフェッショナル・オーブン プティ・バッケン（電気式）」 カタログのロゴや色使いなんかを見ると、イメージ戦略には力を入れているようでかなりレベルの高いです。そしてモノ自体は・・・ （商品を解説する中島寛シェフ） でかい・ごつい。 バッケンオーブン: コード: aa-903: メーカー: 七洋製作所: 電 気: 三相200v23.4kw: 型 式: thsf24t-w1n-c11: ガ ス - 寸 法: 1330×1200×1750: 納 期: 即 納: 仕 様 ﾀﾃ2枚×4段 ｽﾙｰﾀｲﾌﾟ: 整備状況 完全整備 … 【コジマネット】オーブンレンジの通販。テレビ・エアコン・冷蔵庫、省エネ商品はもちろん、レコーダー・パソコン・デジカメ、調理家電や生活家電までお買得品満載。チラシ掲載品もネット限定価格 … このオーブンを気になっている方は多いのでは？ 写真も多いので2回に分けてレポしますね 昨日は憧れのオーブン プチ・バッケンの試し焼きに行ってきました。 家庭用とは言われていますが、やっぱり業務用ですよね。 たぶん、私もそうでしたが. 「家庭でも本格的なケーキを焼いてみたい！」と言う女性の為に、又はカフェでお菓子を焼きたいと思っているパティシエ達のためにバッケンが小さいオーブンを作りました。 そして、このプティバッケンは プロ仕様を家庭用にという コンセプトで作られたようです！ 気になるお値段は・・・。 ご、ご、50万円にもなるとか(;’∀’) しかも専用の台とか送料を含めると 70万円以上にもなるようです！ 家庭用にしては高すぎます(笑) 業務用。 「上火と下火が個別に温度設定ができるのでシフォンに最適な温度調整ができます」 へ～。 「家庭用オーブンのように熱風で撹拌しないので、しっとり仕上がります」 え、家庭用オーブンで焼くとしっとりしないの？ てか、今よりそうなるんだぁ。